Nos actualités Une pâtisserie en hommage à la nouvelle exposition Vivian Maier au Musée du Luxembourg !En résonnance à l’exposition, le salon de thé Mademoiselle Angelina dévoile une offre sucrée et salée en édition limitée, inspirée de l’univers de Vivian Maier : des clichés pris sur le vif au hasard de promenades au cœur de la société urbaine américaine de la seconde moitié du XX° siècle. Faite d’une mousse cheesecake, base crumble spéculoos, d’un insert caramel-cacahuète et d’un flocage chocolat blanc, la pâtisserie « Vivian » a été imaginée par notre chef Christophe Appert qui s’est inspiré de la pellicule utilisée en photographie.
A déguster dans nos boutiques parisiennes du 15 septembre 2021 au 16 janvier 2022 chez Mademoiselle Angelina !
