Cette année, nos chefs ont imaginé une création inédite qui met à l'honneur la vivacité des agrumes, comme un hommage à l'intensité de la passion : le Cœur d'agrumes.
Sur une base de biscuit madeleine et un croustillant amande, un subtil crémeux pamplemousse s'allie à un crémeux orange sanguine, le tout enveloppé d’une mousse vanille. L'équilibre parfait entre acidulé et douceur pour un moment gourmand et romantique !
Retrouvez notre création sur place ou à emporter dans tous nos salons de thé et boutiques jusqu'au dimanche 16 février 2025.
