Collection Printemps-Eté 2022

Onglets principaux

Boutique ;

Alors que les beaux jours s’installent, les Chefs pâtissiers de la Maison Angelina révèlent leur collection Printemps-Eté 2022: Mont-Blanc rose-framboise-litchi, éclair tonic, Pavlova framboise, tarte de saison, fraisier…

On ne peut que succomber aux délicates alliances de textures et de goûts pour un véritable voyage des sens.

Eclair cerise

La cerise griotte comme ingrédient de saison dans cet éclair estival. Une délicieuse pâte à choux renfermant une gelée griottes équilibrée en sucre et acidité, surplombée par une cerise fraîche. Disponible du 1er au 31 juillet 2022.

En savoir plus
Fraisier

Indémodable, le célèbre Fraisier allie la fraîcheur des fraises et la douceur de la crème à la vanille, parfait pour les beaux jours.

En savoir plus
Eclair tonic

Une nouvelle variante de notre éclair classique pour un coup de boost immédiat! Le combo parfait de l'orange, de la carotte et du gingembre décliné en crémeux gourmand et plein de vitalité, à l'intérieur d'une pâte à choux croustillante.

En savoir plus
Pavlova framboise

La légendaire Pavlova, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur! Cette pâtisserie est composée de meringues craquantes, cachant une gelée framboise-miel pour un peu de réconfort, le tout surplombé par une chantilly mascarpone onctueuse, de copeaux de coco et d'une framboise fraîche.

En savoir plus
Passion-ananas

Une nouvelle touche d'exotisme avec cette pâtisserie gourmande et acidulée. A l'image de notre bûche de Noël exotique, un biscuit moelleux qui se marie parfaitement à une compotée ananas-passion et une mousse coco-ananas-citron vert qui apporte douceur et légèreté! Un délice pour finir un repas sur une touche fraîche et sucrée.

En savoir plus
Mont-Blanc Rose, framboise, litchi

Notre pâtisserie emblématique déclinée à la rose, framboise et au litchi pour un goût frais et fruité. Elle renferme toujours ses ingrédients phares que sont la chantilly légère et la meringue en son socle pour un équilibre parfait.

En savoir plus
Rocher praliné

Une nouvelle version de notre délicieux Trocadéro en version rocher. Ce joli dôme surmonté d'une Chantilly légère au chocolat au lait apporte une certaine élégance et gourmandise à notre classique.

En savoir plus