London

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Les Chefs pâtissiers Angelina se sont inspirés de la tradition de l’afternoon tea et des saveurs emblématiques de la gastronomie britannique du XIXème pour offrir une expérience gustative inoubliable en associant avec audace la marmelade d’orange, le thé Earl Grey et le carrot cake.
Enveloppé dans un délicat décor en chocolat noir, London révèle un carrot cake disposé sur un croustillant façon granola aux fruits secs, une mousse légère au chocolat lait et thé Earl Grey et au cœur, une irrésistible marmelade à l’orange aux couleurs éclatantes.

Avec Angelina, l’âge d’or de la peinture anglaise devient également l’âge d’or de la pâtisserie anglaise !

Disponible au salon de thé Angelina au Musée du Luxembourg
Du 11 septembre 2019 au 19 février 2020.

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